和 【茅場町 和食】しら田（しらた）
午前は事務所で打ち合わせ。
そんな日は、茅場町付近を開拓するに限る。
この日は、前から気になっていた和食 しら田へ。
魚
和 
和 【人形町 寿司】太田鮨（おおたずし）
午前中に野暮用を済ませ、午後からの現場に向かう。
12時前に人形町に着き、ゆったりとランチのお店を探す。
評判が良いらしい太田鮨（おおたずし）にする。
和 【築地 天ぷら】てんぷら黒川（くろかわ）
てんぷら屋さんといえば小野に行ってばかりで、なかなか開拓が進んでいない。
そんな思いもあり、この日はてんぷら黒川（くろかわ）へ。
魚介の旨い、多け乃食堂のすぐ近く。
和 【東京駅 寿司】鈴富（すずとみ） 大丸東京店
ラーメンストリートの「ほん田」の帰りに大丸へ、その４。
何件寄るんだ、という話だが、とにかく次は鈴富（すずとみ）へ。
鮨よりもマグロの惣菜に惹かれ、買っていくことに。
和 【東銀座 寿司】紀之重 新館（きのしげ しんかん）
十年来の友人であるKたんと、久しぶりの飲みだ。
ある時は週一で2年以上飲んでいたりしたのだが、ここ最近はお互い忙しく間が空いており、随分のご無沙汰だった。
この日は、彼の希望で紀之重 新館（きのしげ しんかん）へ。
築地でシースー...
和 【築地 居酒屋】多け乃食堂（たけのしょくどう）
この日は、クライアントの部内の飲みの席に図々しくお呼ばれした日。
築地から晴海通りに出て、寿司大の裏手にある多け乃食堂（たけのしょくどう）。
小奇麗にしている洒落た店より、古くて小汚い居酒屋。
そういう意味では、全く私好み。
...
和 【人形町 惣菜】日本料理 魚久（うおきゅう） 人形町店
仕事帰りに、人形町でお買いもの。
ここ魚久は大正三年創業の老舗中の老舗らしく、前から気になっていた。
本店の方は割烹らしいが、ここでは魚介の粕漬けなどを販売しているとのこと。
外飲みも楽しいが、美味しい魚をテイクアウトして晩酌とい...
和 【人形町 魚料理】魚とら（うおとら）
いつもの人形町ランチ、本日は魚とらへ。
食べログを見ると、夜は予約専門なんだとか。
私のような商売だと中々そうもいかないので、とりあえずランチに。
和 ※閉店【人形町 京料理】熊はん（くまはん） 浜町店
前々から、とても気になっていた熊はん。
なかなか機会に恵まれなかったのだが、ようやくの入店。
仲間と飲む酒はもちろん旨いのだが、ひとりでフラっと入って店主と四方山話をしながら飲むのも大好きで、この店はまさにそういうスタイル。
さて...
和 【浜町 魚料理】大衆料理 川治（かわじ）
人形町の現場は駅から数分歩いた場所にあり、ランチスポットからは少し遠い。
この日は生憎と雨。
ブログを書き始めてから、昼がコンビニ飯だと凄く機会を無駄と感じるようになったため、できれば避けたいところ。というわけで、そんなに遠くない大...
和 ※閉店【築地 寿司】鮨 千倉（すし ちくら）
築地には、クライアントがいるので相変わらず定期的に足を運んでいる。
そこそこランチも開拓してきたつもりだが、足を運んでいないお店もちらほら。
お寿司屋さんの千倉も、そんなお店の一つだった。
和 ※閉店【赤坂 寿司】ぎんざまぐろや 赤坂店
赤坂の現場。
昼からの打ち合わせなのだが、あと25分しかない。
時間が押しているからといってファストフードで済ませるのは癪だし、カフェっぽい場所も性に合わない。
そんな折に視界に入った、ぎんざまぐろや 赤坂店。
こんな時、寿司は...
和 ※閉店【入谷 寿司】寿し 大和水産（だいわすいさん） 入谷店
嫁が帰省している時、私は彦摩呂になることにしている。
しかしながら日曜の遠出は面倒だというわけで、近場の寿司屋 寿し 大和水産 入谷店へ。
デブは出不精なんです。ええ。
和 ※閉店【入谷 魚料理】さいとう
家の近くに、さいとうという魚介系の人気店がある。
入谷という微妙な立地にもかかわらず、来る日も来る日もランチに行列をつくっているのだ。
じゃあ夜に行こうかと思えばラストオーダーは21時と、やや早め。
並ぶのは好きではないが、興味が...
和 【上野 居酒屋】磯丸水産（いそまるすいさん） 上野店
またまた快海の大将と。
今回はちょっと用事を手伝ってもらい、その後で飲みに。
上野のレンタカー屋さんに車を返して、チェーン店に入るのもアレなので仲町通りへ。
あれ、こんなところあったっけ？という場所に磯丸水産 上野店が。
このイ...
和 ※閉店【築地 居酒屋】つきじ名月（めいげつ）
遅くまで作業した後、クライアントにご案内頂いた、つきじ名月（めいげつ）。
確か22時半をまわっていたはずだが、嫌な顔一つせず飲ませてくれた大将に感謝です。
こういう一人でふらっと入れるお店は貴重なので、非常に有難い。
和 【築地 居酒屋】刺身BAR 河岸頭 （かしがしら）
プロジェクトで日本に来ているインド人とバングラデシュ人がいた。
彼らと一緒に仕事をすることになり、殺人的なスケジュールと解決のしようもない多くの課題の中、他の国との時差や自らの英語力の無さに悩まされつつも、なんとか期限までに格好をつけるこ...
和 【鶯谷 貝料理】焼き貝うぐいす
前々から気になっていた、焼き貝うぐいす。
数年前から世話になっている方と久しぶりに飲むにあたって、行くことに。
家から近いというのも大事なポイント。
ちなみに、この界隈はピンク系を除いて割と夜が早いことは覚えておいた方が良いだろう...