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【洲本 洋食】しぶれっと

淡路島にいた時、ホテルの近くの路地裏にあった店が気になって行ってみた。

それがしぶれっと
本当に、行って良かった。





・・・なんだが、食べログを見てびっくりした。
要予約だったの!?

普通に入れてくれて、普通に食わせてくれたけど、本当はダメだったのかな。
これは悪いことをした。


まぁそれは置いといて、自家製ソーセージ。
ビールに最適な具合。
茹でた方が好きだけど、焼き加減もgoodだった。
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何だか忘れてしまったけど、白身のソテーだったかな?
ワインが進む。
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淡路牛のビーフシチュー。
ゴロゴロとしたお肉が、何とも幸せ。
2015-02-07 18.46.34 (2)

もう一回くらい行っとけばよかったな。




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