【築地 蕎麦】布恒更科(ぬのつねさらしな)

Facebookの全然絡みのない友達2人が、同時に「すだちそば」をアップしていたので、インスパイアされて行ってみたのが築地 布恒更科(ぬのつねさらしな)

そば匠もよかったけど、間を空けずに行ってしまった。

やっぱり、蕎麦っていい。
ラーメンより罪悪感が少ないところもいい。

ただ、絶望的に量が少ないんだよなあ。
1kgくらい平気で食べられてしまうので、普通の「ざる」なんかじゃ絶対に足りない。


すだちそば。
匠よりすだちの量は少ないが、これくらいでいい気がする。
2015-08-04 12.40.19
スダチが少ない分、よりツユと蕎麦が問われる。
総合点ではそば匠だが、蕎麦自体ではこちらに軍配が上がる印象。
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外観。
晴海通りから一本入ったところだったかな。
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昼間から酒を飲んでいるサラリーマンが羨ましかった。

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