和 【茅場町 居酒屋】旬菜 山（しゅんさい やま）
この日は、久方ぶりに師匠のKたんと飲みだ。
八丁堀で待ち合わせて、Kたんの馴染みの店と思われる近くの旬菜 山へ。
日本酒
和 
和 【浅草 おでん】いちずみ
369で飲んでいたら、飲み友達に明日ヒマ？と誘われていってきた浅草いちずみ。
おでん屋さんか。最高だね。
和 【熱海 居酒屋】和食処こばやし
野郎と熱海デートのとき温泉帰りに行った、和食処 こばやし。
ちょっと店員のおばちゃん達がぶっきらぼうな感じはしたけど、感じが悪いぶっきらぼうじゃなくて、実に居心地と味のいい店だった。
和 【築地 蕎麦】へぎそば処 うち田（うちだ）
築地のクライアントに行った日に、ランチでへぎそば処 うち田へ。
蕎麦ランチなんて昔は物足りなくて仕方なかったが、いまではむしろ好きな部類だ。
和 ※閉店【新日本橋 居酒屋】仙台あべちゃんの店
いやー、久しぶりの掘り出し物のお店です。
さくらに入ろうと思ったら満員で、しょうがなくどこ入ろうかねーなんて話している時に見つけた仙台 あべちゃんの店。
フラッと入ってみたら、大正解だった。
和 【日本橋 居酒屋】日本橋漁港 快海（かいかい）
行こう行こうと思ってたら、なかなか行かないもんで。
快海の大将が日本橋に店を出したと聞いてから暫く経つが、まったく足が向かず、ちょっとした機会があってフラっと寄ってみた。
和 ※閉店【外苑前 居酒屋】輪（りん）
さあ、新しい現場だ。
新しい現場は、新しいお店が開拓できて幸せだ。気分を一新することもできる。
ということで、輪（りん）へ。
和 【銀座 寿司】すし和（すしわ）
以前クライアントにお勤めだった方が退職され、暫くぶりにお会いすることに。
その時にご案内を頂いたのが、銀座すし和（すしわ）。
ザギンでシースーって、ベタな表現だけど、テンションが上がる。
和 【三ノ輪 しゃぶしゃぶ】かがやき
近所のバー369（みろく）の集まりで、日曜に開催されたかがやきでのしゃぶしゃぶパーティ。
もちろん妻子は放置プレイだ。まぁ、私が放置されている可能性もあるんだが。
それはさておき、マスターもママも常連客も、口を揃えて旨い旨いというも...
和 【神楽坂 和食】馳走紺屋（ちそうこんや）
飯田橋の現場が終わりに近づき、そろそろ付き合いも長くなった野郎と一杯、ということで馳走紺屋（ちそうこんや）へ。
神楽坂の路地裏にある、隠れ家的な、趣のあるお店だ。
こんなところでフラっと飲むなんて、私も大人になったものだ。
和 【築地 蕎麦】長生庵 （ちょうせいあん）
築地のクライアントの日、ランチはどうしようかと考えてウロウロしていると、蕎麦屋を発見。
「アサリそば」に惹かれて入ったのが、長生庵 （ちょうせいあん）。
本当に、貝類には弱い。
和 ※閉店【茅場町 和食】大根（おおね）
前々から気になっていた茅場町のお店、大根（おおね）へ。
この店は9時半ラストオーダーなので中々難しかったのだが、丁度よく早あがり近所を歩いていて、妻子も実家に帰省しているときたら、行くしかないでしょう。
和 【八丁堀 天ぷら】てんぷら小野 正月バージョン
いつの話だよ、って話だが、2014年の1/3に妻子を置いて小野へ。
河岸は閉まってるから仕入はいつもどおりいかないってんで、この日はスペシャルバージョン的に色々と食べさせてもらった。
和 【小伝馬町 居酒屋】小伝馬町漁港 快海（かいかい）
ちょっと前に快海の大将が卒業されて、いまは元々ここで店をやられていたオーナーが戻ってきて営業している。
快海 3rd season、ってところですかね。
和 【人形町 和食】山葵（わさび）
人形町界隈でも名店と名高い、甘酒横丁の山葵（わさび）。
これは行くしかないでしょう。
ということで、とりあえずランチで偵察に。
和 【茅場町 和食】しら田（しらた）
午前は事務所で打ち合わせ。
そんな日は、茅場町付近を開拓するに限る。
この日は、前から気になっていた和食 しら田へ。
和 【人形町 寿司】太田鮨（おおたずし）
午前中に野暮用を済ませ、午後からの現場に向かう。
12時前に人形町に着き、ゆったりとランチのお店を探す。
評判が良いらしい太田鮨（おおたずし）にする。
和 【岩本町 鍋料理】むらた
そもそも、貝が好きなのだ。
仕事が一区切りした19時くらい、そろそろ帰ろうかという時。
何気なくWebを見ていると、見つけてしまった「蛤なべ」の文字。
神田にあるむらたというお店で食べられるとのこと、行くしかないでしょう。
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