洲本にも、高級なお店があるらしい。
ということで行ってきたのが金鮓（きんずし）。
いわゆる「お高い店」だが、おもてなし感をしっかりと感じることができたお店だった。
安い店もガヤガヤ系の店も、もちろん好きだ。
でも、たまには落ち着いたお店で、美味しいものを食べながら、もてなされたいの。俺だって。
まずいきなり伊勢海老のサラダに驚かされ、アワビってこんな食い方もあるのか！と感心し、フワッフワの蒸し穴子に酔いしれ、その後も一々旨かった。
伊勢海老の天ぷらには驚いたな。
締めの握りも秀逸だった。
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- 外観。
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- 一品目は、伊勢海老のサラダ！
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- 一番手前は、アワビ。
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- 蒸し穴子。ふわっふわ。
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- 煮魚。さすがの仕上がり。
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- お造り。言うことなし。
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- 伊勢海老の天ぷら。美味し！
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- 締めの握り
大満足。
接待にも良いと思う。
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