淡路島からは、びっくりするほど四国は近い。
というわけで、現場の若者と香川旅行。
で、香川といえば骨付き鳥。
有名どころらしい、寄鳥味鳥(よりどりみどり)へ。
仕事が終わって香川に向かって、到着したら七時半。
観光的な意味、美味いもん食えた的な意味で言えば、淡路島の仕事は本当に最高だった。
ずり(砂肝)、かわ酢、くらげ等をたいらげる。美味い。
有名な骨付き鳥には親鳥とひな鳥があり、ひな鳥は柔らかくジューシー、親鳥は若干肉が固めだが鳥の味が強い。
どちらも美味いが、私は親鳥の方が好みかな。
熟女好きってこと?
地元の酒、讃岐くらうでぃ。
食らうをかけているらしいのだが、案外悪くない。
ただ、甘めなのでオッサン受けは悪いかも。女の子にはいいんじゃない?

外観。
アーケード街の中。

非常にgoodだったのだが、これだけでは香川の夜は終わらない。
さあ、二次会へ。
【2021/11の四国社員旅行の追記】
久々に行って、骨付き鳥はやっぱり美味しかった。
が、改めて見ると、それ以外のメニューがちょっと弱いかな。
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