「人形町の焼き鳥屋さんも開拓が進んできたなぁ」
なんて思っていたら、交差点近くにありましたよ江戸路（えどじ）が。
なんでも、たまひでの姉妹店なんだとか。
鳥つながりで、あちらは親子丼、こちらは焼き鳥か。
同じ飲食で同じ鳥肉をメインとしていれば、生まれるシナジーも大きいでしょう。
こういう多角経営は素晴らしいですね。
さて、「江戸路丼」。
ささみやセセリ、つくね等が乗っている。
色々な種類が食べられてGood。
つくねは特に美味しかった。印象に残っている。
ただ、大盛りは具も二串くらい追加して欲しかったところ。
おが和も良いけれど、ここもGood。
女性のお一人様がチラホラいたのも印象的。今度は夜来ます。
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