いくら人形町に洋食屋さんの老舗が多いからといって、連続すれば流石に別のものが食べたくなる。
ということで、少し歩いて東日本橋の由丸（よしまる） 東日本橋店へ。
入り口。「由丸」なんだか「由○」なんだか、表記を統一しろ！と、この時点でイラッ。
気を取り直して店に入り、券売機で注文を決める。
「らーめんと厚切りチャーシューごはん」。
うん、ラーメン屋さんのランチらしいデブ歓喜のコンビネーション。
チャーシュー丼は、胡椒が効いていて非常にGoodだった。
こんなにチャーシューと胡椒が合うとは思わなかった。
ラーメン。
決して悪くはないのだが、薄い。薄い豚骨ラーメンなんて初めて食べた。
それもドロドロの濃厚豚骨の逆サイ的なものではなく、水を入れて薄めたような薄さを感じた。
別に「濃厚派だから薄いのイヤ！」というわけではないのだが、とても違和感。
ちなみに、この立て看板が目印。
大きな通り沿いだし見落とすことはないとは思うが一応。
うーん、チェーン店なんてこんなもんだろうか？
いやいや、光麺や一蘭、麺屋武蔵でこんな現象は起きていないぞ。
岩海苔をトッピングしたラーメンが旨そうだったので、次回それを食べて判定することにしよう。
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