北海道

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その他

北海道からの頂きもの その10 シャケ、カニ、タラコ

恒例の、両親からの贈り物。 毎度、ありがとうございます。
ラーメン

旭川旅行記(2015/08)

気付けば暫く実家に帰っていない。 じゃあ、ぶらり旅してみますかね。 そんな軽いノリで行ってみた、旭川旅行のお話。
焼き肉

【旭川 焼肉】焼肉居酒屋 一心(いっしん)

父と兄と、近所の焼肉屋一心へ。 徒歩圏に飲み屋があるのは、いいやね。

※閉店【旭川 寿司】花いちもんめ(はないちもんめ) 旭川店

両親と昼メシに寿司でもってことで、花いちもんめ 旭川店へ。 両親とメシ食いに行くってのも、いいもんだね。
ラーメン

【旭川 ラーメン】らーめん山頭火(さんとうか) 旭川本店

よしや、祐一郎商店のあと、締めに行ったのがらーめん山頭火 旭川本店。 まあ、シメと言っても、この後で兄と飲むんだけれども。

※閉店【旭川 居酒屋】祐一郎商店(ゆういちろうしょうてん)

よしやで飲んだ後、地元に帰ると大体行く祐一郎商店へ。 結構おすすめなので、旭川にお立ち寄りの際は是非。

【旭川 焼き鳥】やきとり よしや

あんまり実家にいてもしょうがないので、昼間酒を飲みによしやへ。 旭川で昼間酒が飲める場所は限られているので、うれしい限り。
ラーメン

※閉店【旭川 ラーメン】バオバブの木にバナナがなった(ばおばぶのきにばなながなった)

旭川ラーメン探索。 この日は、昼メシに実家のすぐ近くにあるバオバブの木にバナナがなったへ。
ラーメン

※閉店【旭川 ラーメン】まつ田(まつだ)

ラーメン激戦区の中でも個人的に「旭川のラーメンといえば」という店に数えられるまつ田。 サンロク(盛り場)から近いこともあり、旭川に来た人は是非お試しいただきたいのがココ。
ラーメン

【旭川 ラーメン】らーめんや天金(てんきん) 四条店

旭川のラーメンは、本当に東京では食えないもんだ。 ひむろなんかもあるが、あんなの偽もんだし。 たまに帰ってきたときくらい、カロリーは忘れてラーメンをひたすら貪ろう。 というわけで、らーめんや天金 四条店(てんきん)へ。
ラーメン

【旭川 ラーメン】生姜ラーメン みづの

北海道を離れてから知った、地元の名店らしい生姜ラーメン みづの。 次に帰ったら行こうと思っていたら何年も経ってしまい、いよいよ行ける事に。
その他

閑話休題その19 実家で酒盛り

実家に帰ると、久々に帰ったせいか歓待を受ける。 田舎に行くと、下手に飲食店に行くよりも、魚市場クラスのクオリティに達している地元のスーパーで色々と買ったほうが安くて高品質だったりするわけ。
ラーメン

【旭川 ラーメン】熊ッ子ラーメン(くまっこ) 東旭川店

さて、ここから暫くは旭川のお店を。 まずは、私にとっての魂の聖地である、熊ッ子ラーメン。
その他

北海道からの頂きもの その9 焼きそば弁当再び

母親というものは、子供が「好き」とか「美味しい」とか言うとソレばっかり出し続ける癖がある。 身に覚え、ありませんか? 私にとっては、それが焼きそば弁当。
その他

北海道からの頂きもの その8 焼きそば弁当

カツゲンと並ぶ道民のソウルフード、焼きそば弁当。 実家から送ってくれた荷物に入っていたので、久々に堪能することにした。
その他

北海道からの頂きもの その7 エゾ鹿の生ハム他

パパンありがとうシリーズの北海道からの頂きものですが、今回はちょっとレア。 なんと、エゾシカで作った生ハムがあるんだとか。 そりゃあ食うしかないでしょう。
その他

北海道からの頂きもの その6 燻製(くんせい)

北海道からの頂きものシリーズ、今回は燻製です。 振り仮名を振っているのは「読めない人もいるだろう」ってことじゃないですよ。検索に引っ掛けるためです。 そんなことどうでもいいって?同感です。
その他

北海道からの頂きもの その5 ソーセージ

北海道からの頂きものシリーズ、今回はソーセージです。 日持ちするし、メシにも合うし、酒にも合う。 調理も片づけも簡単と、かなり優れものな食材ですな。
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