結構おすすめなので、旭川にお立ち寄りの際は是非。
この日は軽く飲むつもりだったし、店に入ってすぐ兄から呼び出しが入ってしまったので滞在時間はごく短かったのだが、カウンターで焼き物をかじって日本酒を飲むってのは、本当に素晴らしいね。
お通し。
お通しでコレが出てくるなんて、幸せだね。
焼き牡蠣。
ちょっと小ぶりだが、こうやって目の前で焼くのはテンションがあがる。
切れ目を入れておかないとパンッッ！！！って爆発するので注意。
仕上がり。
たまらん。
せっかくの汁をこぼさないようにね。
海鮮の串盛り。
いいねえ、ちょっと一合飲むのにgood。
ちょっと焼きすぎたが、焼きあがりの香りがたまらん。
ビールじゃ負けちゃう、ハイボールでもチューハイでもダメ、ここは日本酒か焼酎、あるいはウイスキーのロックでしょう。
旭川の夜は、まだまだこれから。
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