天ぷら小野の大将に呼ばれて、銀座のイベントに。
場所はヤマガタサンダンデロ。
呼んでくれるのは嬉しいんだけど、毎度毎度、会の主旨くらい説明しろっつーの。
なんでも、ここの大将と小野の大将は付き合いが長くて仲良しなんだと。
お互い一流の仕事をして、お互い良い客がいて、コラボイベができるなんて、同じ（といっては失礼かもしれないが）腕一本で生きている一職人として羨ましく思う。
いやー、もう、多くは語らない。
満足し過ぎて。
その場の食事も良かったが、お土産のサンドイッチが凄かった。
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- オミヤ用の肉。見せられたら買うしか！
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- まずはサラダ。ラディッシュうまい
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- 天ぷらとのコラボ開始。
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- 確か、蕪のスープだったはず。
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- これに、ホタテ天が入る。
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- 生ガキと、天ぷらの牡蠣。
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- このゼリー寄せはヤバかった
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- 穴子天に、イタリアン飯が合う。
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- 卵の天ぷらにリゾット。アスパラもgood
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- トマトがやたらと旨いパスタ。
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- 何だか忘れたがデタラメに美味い酒。
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- デザートも良かった。
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- デザートその2。これもgood。
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- お土産のサンドイッチ。たまらん。
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- 肉もパンも旨過ぎて引くレベル
あと、なんだか忘れてしまったが、デタラメに美味い酒があって驚いた。
あんな酒がこの世にあんのかよレベルだったと記憶している。
今度は、イタリアンだけを味わいに行ってみるとしよう。
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