【東京駅 ラーメン】六厘舎TOKYO(ろくりんしゃ) 東京駅ラーメンストリート

ラーメン

行こう行こうと思いつつ、あまりの人の多さにゲボが出そうになる六厘舎TOKYO(ろくりんしゃ)

これだけ並んでいるんだから、さぞかし美味しいのだろうなと思いつつ、ラーストを通る度にその行列の長さにゲンナリし、ギブアップするのが常だった。

が、「朝ラーメン」なるものを知る。
ラーストの何軒かは朝の早い時間にやっており、六厘舎もそうだと。
これはチャンスですな。というか、それ以外に行く機会がない。

そう思っているうちに、不意に早起きしてしまった日があり、これ幸いと早出する。
家を7時台に出たのなんて、何年振りだろう?


朝つけ麺。味玉つき。
朝なので、大盛りは自重した。
2014-04-14 08.04.50
麺のボリュームは、そこそこ。
朝食べる分には、このくらいでいいだろう。
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スープは、旨味はちゃんとあるが、朝仕様になっているのか食べやすい味。
ちなみに、スープ割はセルフサービス。
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決して悪くはなかった。そこそこ美味しかった。
が、もう行くことはないだろう。

というのも、なんというか、牛丼チェーン店のような画一的な工業的なサービスと思えてしまい、どうにもダメだった。

牛丼チェーン店が悪いということでも、画一的な工業的なサービスがダメだとも言わないが、嘘でもいいから「一杯一杯、気持ちを込めて作っています」的な体にしてくれないもんかね?というのが正直なところ。

というのも、機械的に盛り付けて、機械的に客の席まで持って行くだけなんだもの。
なんというか、「おまえらに提供してるのは量産型サービスでーす」というのが全面で感じられてしまい、牛丼屋と同じで何が悪い?という人もいるだろうが、とにかく自分には合わないのだろう。

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