ウニ

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【高知 市場】ひろめ市場

2021/11の四国社員旅行の道中、ひろめ市場へ。
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【那珂湊 海鮮】東光庵(とうこうあん)

この日も、那珂湊で釣りしてる最中の昼メシだったかと思う。 港に併設している市場にある、東光庵へ。
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【那珂湊 寿司・海鮮】海鮮処森田(もりた)

確か、釣りの最中のメシだったかと思う。 港に隣接している市場にある、海鮮処森田 那珂湊店へ。
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【洲本 海鮮】海山 in 2015シルバーウイーク

京都から移動して、新神戸、洲本へ。 洲本に来たら、もうここですわな。 ということで、海山へ。
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【洲本 海鮮】海山での最後の晩餐

洲本最後の夜は、海山だと決めていた。 大将から、わざわざ今日の夜の準備は万全だと電話をいただき、期待が高まる。 さて、飲むぞ。
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【淡路市 懐石】三代目よし(さんだいめよし)

海山の大将に聞いて行ってみたのが、三代目よし。 淡路島生活の中でも、屈指のレベルだった。
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【洲本 魚介】海山(かいざん)

個人的には、洲本最強クラスのお店と思っている海山。 少なくとも、和食部門のトップはかたいかと。
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【洲本 居酒屋】はまだ

洲本の飲み屋を制覇すべく、この日ははまだへ。 これまた大当たりの日だった。
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※閉店【築地 海鮮】築地虎杖 うに虎 喰(つきじいたどり うにとら)

私は、海のものにはウルサイほうだ。 食い物は何でも美味しい美味しいと食べる方だが、海のものは別。 特にウニに関しては、潜って生きているのを食べていたくらいだから(もう20年くらい前の話だから、時効ってことで。。。)、そりゃあウルサイ...
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