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【洲本 海鮮】海山 in シルバーウイーク

京都から移動して、新神戸、洲本へ。

洲本に来たら、もうここですわな。
ということで、海山へ。

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【洲本 海鮮】海山での最後の晩餐

洲本最後の夜は、海山だと決めていた。

大将から、わざわざ今日の夜の準備は万全だと電話をいただき、期待が高まる。
さて、飲むぞ。

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【淡路市 懐石】三代目よし(さんだいめよし)

海山の大将に聞いて行ってみたのが、三代目よし

淡路島生活の中でも、屈指のレベルだった。

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【洲本 魚介】海山(かいざん)

個人的には、洲本最強クラスのお店と思っている海山

少なくとも、和食部門のトップはかたいかと。

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【洲本 居酒屋】はまだ

洲本の飲み屋を制覇すべく、この日ははまだへ。

これまた大当たりの日だった。

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【築地 海鮮】築地虎杖 うに虎 喰(つきじいたどり うにとら)

私は、海のものにはウルサイほうだ。

食い物は何でも美味しい美味しいと食べる方だが、海のものは別。
特にウニに関しては、潜って生きているのを食べていたくらいだから(もう20年くらい前の話だから、時効ってことで。。。)、そりゃあウルサイよ。

で、ウニの名を店名に冠しているお店、うに虎喰を発見。
楽しませてもらおうじゃないか。

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