【八丁堀 ラーメン】竹井幸彦(たけいさちひこ) 八丁堀茅場町店

ラーメン

事務所の近くに旨いラーメン屋がある。こんなに幸せなことはない。
行こう行こうと思っていた竹井幸彦 八丁堀茅場町店(たけいさちひこ)、ついに開拓。

これは中々、歴代上に入る味。最近、あっさり塩が好きなのかな?

お店は、八重洲通から見て新大橋通りを超えて、橋を渡ったあたりにある。
八丁堀界隈は上京して暫く仕事をしていた関係で、よく行っていたし思い入れもある。
十年近く経ってから、場所に拘っていたわけでもないのに、そのあたりに事務所を借りたというのも縁なのだろうか。


さて、一番人気らしい「鶏しおそば」。
実にシンプルで私好み。
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お肉もたっぷり乗っていて、スープも旨い。
本当にスープが旨い。
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パスタじゃなくて、替え玉。
空いていたせいか、お店の人が気を利かせてくれて、食べ具合を見ながら「太麺の替え玉は少し茹で時間があるので、そろそろ作りましょうか?」など気配りしてくれたのもマル。
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接客も良いし他のメニューもかなり魅力的だったので、ちょいちょい来たいお店。
ではあるものの、あまり事務所に戻れないのが残念なところ。

【追記】


「鶏しおそば」を食べに、再訪。
事務所近くはランチに恵まれているので本当にうれしい。
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こちら、具。
シンプルで良い。
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スープ。
つけ麺も悪くはないのだが、やっぱり温かい方が好きかな。
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