【宝町 ラーメン】ど・みそ 八丁堀店

ラーメン

いつも通りの週末出勤、ラーメンでも食わなきゃやってられません。
まぁ、ラーメンさえ食えば頑張れるのだから、我ながら燃費が良いと思うが。

今回は、ど・みそ 八丁堀店へ。
味噌が美味しい店というのは、久しく行っていない気がする。

事前に調べると人気店とのことだったが、週末のせいか空いている。
腹も減っているし、サクっと決めて待つとする。


オーダーは「特みそこってりらーめん+ミニ丼セット」(確かこんな名前)で、ミニ丼は明太子をチョイス。
悪くはないのだが、いかにもチューブから出しました感のある味で、高菜の方が良かったかな?
結果的には、ラーメン自体が濃ゆいのでサービスの半ライスの方が最適だったのだが。
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「特みそこってりらーめん」。
やはり味噌にはモヤシが合う。煮玉子とトロトロ系チャーシューもGood。
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スープは、脂も塩分もしっかりしており、とても濃ゆい。
「アッサリなんか食った気がせんわ!!!」という人は、大いに満足するだろう。
が、濃いので、上にも書いたが半ライスをつけるのがお奨め。
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無個性な量産型ラーメンが山程ある中、ちゃんとお店のコンセプトを確立して営業されていることには好感。
ただ、濃ゆいので夕食まで全く腹が減らなかった。というか、多少もたれた。
ラーメンごときで胃もたれとは、年は取りたくないものですな。

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