免許を更新した後で寄った、○心厨房（まごごろちゅうぼう）。
東陽町なんて来ないからなぁ。
こういう時にブログの存在は大きくて、せっかくだからネタを拾いに行こうかという気になる。
場所は東陽町と木場の間くらいだろうか？
実に中途半端な位置にあったと記憶している。
さて、外観。
13時をまわっていたせいか、客もまばら。
たしか、塩チャーシュー麺。
ドロドロの泡立っている系で、すごく濃厚。
スープは、本当にどろっどろ。
こういう感じに慣れてしまうと、中華そば系が物足りなく感じるのだろう。
結構ウマかったが、チャーシューはホロホロと崩れる系の方が好きかな。
あと、店員同士の私語が多い店は嫌いです。
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