築地のクライアントの仕事終わりに御呼ばれして、PIZZA SALVATORE CUOMO 東銀座へ。
自宅が配達圏内にないので、サルバトーレを食べる機会は嬉しいものだ。
築地の界隈には何年もいるけれど、毎度毎度、色々な発見があって本当に面白い。
新富町のあたりは開拓が不足しているから、改めて責めてみるとしよう。
まずは、かけつけ一杯。
渇いた喉を潤す一杯目は重要で、ワインをガブガブって飲むわけにもいかない。
エビとチーズのピザ。
こういう薄いタイプのピザは好まなかったのだが、ふかふかしている厚い生地と違って、すぐお腹いっぱいにならないで色々な種類を食べられるのがgood。
ワインにも合うしね。
マルゲリータ。
やっぱり、シンプル最強。
肉のグリル。
やっぱり赤には動物性タンパクがよく合う。
毎度毎度、ご馳走になってしまい恐縮です。
本日も、ありがとうございました。
【2015/05/01再訪】
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